４月は焼きたての筍を屋外で喫食するイベントが行われました★

ゆうとの杜の目の前にあるガーデンで採れたての筍を２種類の調理で提供させて頂きました！

・焼き筍（当日採れた筍を炭火焼き）
・筍土佐煮


入居者様が入所して初めての屋外飲食です。

幸いお天気に恵まれ、普段あまり食欲が無かったり水分摂取が少ない入居者様でも、屋外で陽を浴びフレッシュな空気を吸いながらですと意欲が沸いて来たようで、普段以上に飲食されていました。


なによりも入居者様の溢れた笑顔が職員一同の喜びでした^^