２月はバレンタイン企画という事で、ミニチョコパイ＆アップルパイ作りを行っています♪
冷凍のパイシートを使って、板チョコを入れたミニチョコパイと、りんごジャムを使ったミニアップルパイを作ります。パイシートを包丁でカットして、チョコレートやジャムを真ん中に入れてフォークでパイ生地の周りを押さえてくっつけ、卵黄を塗ってオーブンで焼いたら完成です♪
チョコは比較的簡単だったのですが、ジャムの方を作っていた方は、ジャムを入れすぎてしまうと周りを押さえた時にジャムがはみ出てきてしまって「やっぱり欲張っちゃダメね～！」と苦戦している方が多かったです(^^;)そして甘～い誘惑には勝てなかったのか、気が付くとお皿にあったチョコレートの数が減っていくという現象まで（笑）
オーブンで焼くと、ユニット中に美味しそうないい香りが漂い、食欲を押さえることができなかったんでしょうね(^_^;)

焼きたてのパイはドリップしたコーヒーと一緒に頂きました☆甘～いパイとほろ苦いコーヒーは相性バツグンでしたよ♪