ケアガーデン内のキッチンガーデンでブロッコリーを収穫しましたー☆植える時期が少し遅かった為、時期的にはちょっと遅めの収穫でしたが、たくさんのブロッコリーが収穫できました(^^♪
収穫したブロッコリーは入居者の皆様にカットして頂いたものを茹でてマヨネーズを付けて食べて頂きました！やっぱりブロッコリーといったらマヨネーズを付けて食べるのが一番ですよね！！皆様「やっぱり収穫したては味が濃いわね～！」「美味しいわ」と大好評でしたー☆
当苑にはミャンマーからの技能実習生が数多く在籍しているのですが、ミャンマーではブロッコリーよりもカリフラワーの方がよく食べるそうです。しかも茹でて食べるよりも炒め物にする方が一般的なんだとか。国によって食文化も様々で面白いですねー☆