本日は母の日という事で特別食メニューでしたー☆
本日の昼食メニューは、
・彩りいなり寿司
・あさりの味噌汁
・茶碗蒸し
・揚げだし豆腐と茄子の煮びたし
・練り切り（カーネーション）
でした！
いなり寿司はスモークサーモンやハムで花模様をつくり花束風？に仕上げました♡３時のおやつは母の日バージョンのケーキ盛合せです！二種のケーキに食用のなでしこの花を添えました。カーネーションもなでしこも植物学上同じナデシコ科なんですよ！入居者の皆様は「お花綺麗ね～！」「食べるの勿体ないですね～」なんて言いながら美味しそうに？召し上がってらっしゃいましたよ（笑）