５月のおやつ作りイベントは「抹茶クッキー＆チョコチップクッキー作り」です☆
ケアガーデン内にあるお茶の木にも新芽が出てきていますが、初夏が旬の抹茶を使ったお菓子を作りました！
室温に溶かしたバターを泡立て器でかき混ぜて、そこに砂糖・卵黄・薄力粉・抹茶などを加えて生地を作ります。バターを混ぜる作業も力がいる様で疲れたらお隣の人に交代しながら、皆様協力してクッキー生地を完成させていきます。作業途中、入居者様に「お茶の季節だから今日は抹茶クッキーなんですよ」と言うと「あら！もうそんな時期なの？！」という話題になりどこからともなく「夏も近づく八十八夜～♪」と茶摘みの歌の合唱が（笑）
出来上がった生地は皆様に型抜きして頂き、リビングのオーブンで焼きました。抹茶のいい香りと甘～い匂いが食欲をそそります☆
焼きたてのクッキーはまだほんのりと温かく、とっても美味しかったですよ(*^^*)