本日は待ちに待った？土用の丑の日です！
「土用の丑」といったら鰻！ですよね！！
本日のメニューは、
・鰻丼
・手毬麩のすまし汁
・茶碗蒸し
・焼き茄子
・漬物盛り合わせ
・メロン
です。
１年に１度の鰻の日なので、豪華にドドーン！と大きな鰻を載せました☆食べ応えも十分でしたが「軟らかくってとっても美味しかった」と入居者様からも大好評でした！下の画像はソフト食（嚥下困難食）のお食事になります。ソフト食の方にもしっかりと鰻を堪能して頂けたのではないかと思います(*^^*)
鰻を食べて、猛暑を乗り切りましょう～(^^)/