本日は七草の日という事で七草粥を使った行事食でした♪
本日のメニューは、
・七草粥
・粕汁
・鮭の照り焼き
・生揚げと野菜の炒め物
・切干大根と水菜のサラダ
・みかん
です。
皆様、春の七草覚えていらっしゃいますか？職員でもスラスラと言えるスタッフと「？？」というスタッフも（笑）そんな人の為に？春の七草が書かれたカードをお食事につけました☆カードをみながら「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、すずな、すずしろ、ほとけのざ～」と唱えて下さる入居者様も(^^♪
七草粥を食べる事で、邪気を払い無病息災を願うという意味と、正月疲れが出始めた胃腸を回復されるという意味があるそうです☆
今日は普段の食事形態に関わらず、皆様お粥（七草粥）を召し上がって頂きました！あっさりした味でとっても美味しかったと好評でした♪