特別養護老人ホーム ユーカリゆうとの杜

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2025.06.26トピックス<

たこ焼き作り🐙

6月のおやつ作りイベントは「たこ焼き作り」です☆
たこ焼き作りは毎回好評なので、毎年の恒例行事化しています(笑)

まず入居者の皆様にたこ焼きの具となる、たこ・万能ねぎ・紅生姜などを包丁やキッチンバサミを使って切って頂く係と、たこ焼き生地を作る係に分かれて作業していきます。たこはつるつると滑りやすいので包丁が得意な方にお任せして、皆様が食べられる様に細かく切って頂きました!具と生地の準備が整ったら、ホットプレートでたこ焼きを焼いていきます!生地を半分流しいれた上に、たこやねぎ・紅生姜・天かす・桜海老など沢山の具を入れていきます♪均等に入れられなくても、そこはご愛嬌で(笑)生地が焼けてきたら、竹串でひっくり返していきますが・・「なかなかひっくり返らないわね」「難しいわ~」と仰りながらもスタッフと協力しながら頑張って真ん丸のたこ焼き作ってくれました!「うわぁ美味しそうだね~!」「早く食べたい~」と待ちきれない様子ですが・・なにせアツアツなので、ちょっと冷ましてから冷た~いビールと一緒に召し上がって頂きました♪
ソースの香りと冷たいビール効果もあってか、皆様結構おかわりされる方が多く、3時のおやつ替わりだったのですが、13個食べた強者も(笑)
やっぱりみんなでワイワイ作って食べるたこ焼きはサイコーですね~♪

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