今年もついに大晦日となりました。
大晦日といえばお蕎麦！という事で大晦日の夕飯は、年越しそばです。
本日の夕食メニューは、
・年越しそば
・揚げだし豆腐
・五色なます
・白菜漬け
です。
年越しそばには大きな大きな海老天をドドーンと豪華に２本のせました！
毎年普通に食べている年越しそばですが・・なぜお蕎麦を食べるのか皆様知っていますか？お蕎麦は細く長いことから「細く長く生きられますように」という長寿の願いや、「家族の縁や家運が末永く続きますように」という家内安全・家運繁栄の願いが込められているそうです。又、蕎麦は他の麺に比べて切れやすい事から「今年一年の苦労や災厄を断ち切り、来年に持ち越さない」という意味もあるそうです。
意味を知って食べることで、よりいい運気が舞い込みそうですね♪