本日はひな祭りなので昼食・3時のおやつが行事食でした♪
昼食のメニューは、
・あさりの炊き込みご飯
・菜花と手鞠麩のすまし汁
・桜えびと野菜のかき揚げ
・あんかけ茶碗蒸し
・かぶと塩昆布の和え物
・三色ババロア
3時のおやつは、
・桜餅
・酒粕甘酒
でした☆
毎年雛祭りはちらし寿司などが多かったのですが、今年はちょっと変えてみよう!という事で春が旬のあさりを使った炊き込みご飯です♪デザートはひし餅をイメージした緑・白・ピンク色の三色ババロアを彩り可愛く作りました☆
春らしいメニューでとっても美味しかったですよ♪
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