本日は入居者様と一緒に、ケアガーデンに野菜の収穫に行きました～♪
キッチンガーデンでは旬のそら豆・スナックエンドウ、大根が収穫盛りです！「あらあら、立派ですね！」「これは大変ね！頑張ってとらないと！」と皆様頑張って収穫作業を行って下さいました。遅く植えた青首大根は、なかなか抜けずに入居者様も「これは無理だよ～」等仰りながらも、職員と一緒に協力して頑張ってひっぱっていると「スポッ！！」と大きな大根が抜けました♪「おぉ～！」「これは立派だね～～！」と歓声が上がります(*^-^*)
「葉っぱが立派だから、ごま油でジャコとか入れて炒めたら美味しそうね」「大根はやっぱり煮物かしらね」等どうやって食べるかで会話も弾みます☆

収穫した野菜たちは入居者様のお食事として使用しましたが、とっても美味しかったですよ～(^^♪