今月の８月８日は山の日という事で、山菜やきのこなどを用いた行事食をご提供致しました。
山の日のメニューは、
・山菜おこわ
・けんちん汁
・鮭のきのこあんかけ
・茶碗蒸し
・長芋となめこの柚子醤油和え
・すいかのロールケーキ
でした。
山菜おこわや珍しいすいかのロールケーキに喜ばれている入居者様が多くいらっしゃいました☆