特別養護老人ホーム ユーカリゆうとの杜

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2021.11.24トピックス<

スイートポテト作り

ケアガーデンで収穫したさつま芋を使って、スイートポテト作りを行いました!
ユニットで午前中に皮を剝きカットしたさつま芋を茹でて、アツアツのうちに皆様に潰して頂き、砂糖やバターなどを加え成形して頂きました。芋を潰す作業はなかなか力がいる作業でしたが、力が弱い方も少しずつフォークの背で潰して頂くとスムーズに潰して頂くことができました。成形作業は皆様お好きな大きさ・形に作って頂いたので、色々な大きさのスイートポテトが見られ、「それじゃあ大きすぎない?!」「こんな形でもいいかしら?」と賑やかな雰囲気でおやつ作りを楽しまれていました☆オーブンで焼いている時間もいい匂いがして皆様待ちきれない様子♡出来上がりはとっても美味しいと好評でしたよ(*^^*)

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