元旦はお正月らしくおせち料理でお祝いしました。
本日のメニューは、
・赤飯
・手毬麩のすまし汁
・鰆の西京漬焼き
・お煮しめ
・鶏肉の野菜巻き
・紅白かまぼこ
・数の子
・黒豆
・伊達巻
・紅白なます
・昆布巻き
・栗きんとん
・干支まんじゅう
です。やはりおせち料理を食べないと新年は始まりませんよね！入居者様におせち料理をお配りすると「まぁすごい！」「綺麗ね！」と喜びの声が上がります。品数も多く、結構なボリュームでしたが、皆様ペロッと完食されている方が多かったです☆