今日は、ケアガーデンで収穫したきゅうりと紫蘇を使って浅漬け作りを行いましたー！
立派な胡瓜が沢山収穫できたので入居者様とお昼ごはん用に浅漬け作りをしました☆「包丁なんていつぶりかしら～？」と言いながらもチャチャッと薄切りにしていく姿はやはり皆様主婦ですね（笑）あっという間に美味しそうな浅漬けが出来上がりましたー！お昼ご飯の時に皆様にお配りし頂きましたが、塩加減も丁度良く、とっても美味しかったですよ(*^^*)